1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Herbes aromatiques>
  4. Marjolaine

Marjolaine et huile d'olive : toutes nos recettes

Plants de marjolaine
La marjolaine est une plante médicinale de la famille des Lamiacées. Photo par malvorlagen-seite-de
La marjolaine est une plante aromatique originaire de l’Est du bassin méditerranéen très proche du thym et de l’origan commun. Cultivée depuis l’Antiquité, c'est un excellent antiseptique et antispasmodique.

Employée fraîche ou séchée, la marjolaine relève de nombreuses préparations culinaires, marinades, viandes grillées, poêlées de légumes...

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de marjolaine et huile d'olive des Gourmets

Des idées de recettes de marjolaine et huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade au chapon, foie gras, figues, truffe
Salade au chapon, foie gras, figues, truffe
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde

Vous avez des restes de poularde, chapon, dinde, oie, canard ? Transformez les en une savoureuse entrée de fête ! Une recette de salade composée qui s'adapte à vos restes et à vos goûts ! Le top de l'anti-gaspi avec cette entrée raffinée, idéale pour les lendemains de fête.

Oeufs durs aux épices
Oeufs durs aux épices
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

A tartiner !

Tarte fine salée aux figues
Tarte fine salée aux figues
Bistro de Jenna Bistro de Jenna

Une recette de saison pour apéro entre les copains ou une entrée estivale !

Jambon à la broche, aux herbes et à la sauce Madère
Jambon à la broche, aux herbes et à la sauce Madère
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un délicieux jambon cuit à la broche, parfumé aux herbes, assaisonné de sauce au Madère. Orange, thym, romarin, marjolaine, ail, huile d'olive viennent aromatiser cette viande si savoureuse, si croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.

Collection de tomates huile de kumquat et marjolaine
Collection de tomates huile de kumquat et marjolaine
The Happy Cooking Friends The Happy Cooking Friends

Envie de collection de tomates huile de kumquat et marjolaine ? Découvrez cette recette de tomate noire de crimée et donnez votre avis en commentaire !

Courgettes farcies aux lardons
Courgettes farcies aux lardons
Bistro de Jenna Bistro de Jenna

Une recette facile, de saison et économique !

Milles feuilles d'aubergines
Milles feuilles d'aubergines
Bistro de Jenna Bistro de Jenna

aubergines en milles feuilles!

Flan d'aubergines et tomates à la provençale
Flan d'aubergines et tomates à la provençale
Bistro de Jenna Bistro de Jenna

Un plat qui sent bon la Provence !

Bruschette aux Aubergines sous huile, Chèvre et Myrte citronnée
Bruschette aux Aubergines sous huile, Chèvre et Myrte citronnée
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

Tous les parfums de l'été en plein hiver... grâce aux conserves maison !

Ricotta Mustia marinée citron, marjolaine et miel d'arbousier
Ricotta Mustia marinée citron, marjolaine et miel d'arbousier
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

Des petits cubes de fromage marinés au parfum de la Méditerranée

Voir aussi

Voir d'autres recettes de marjolaine et de...

ail apéritif basilic boeuf courgettes cuisine italienne cuisine provençale entrée été fromage herbes aromatiques huile d'olive légumes oignons origan paprika parmesan piment poivrons romarin salé sauge soupe thym tomates

Voir toutes les recettes de marjolaine
Voir toutes les recettes de huile d'olive

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1