Mijoté et cuisine facile : toutes nos recettes – Page 5

La semaine s’annonce froide. Parfait pour faire des mijotés qu’on peut réchauffer.

Un joli plat pour profiter des légumes de printemps

Voici un plat convivial qui ressemble un peu à un chili con carne.

Roumanie.

La joue de porc est bien de saison, facile à faire et sera parfaite pour vos prochaines soirées. Vous pouvez trainer à l’apéro. Votre plat n’en sera que meilleur.

Panama.

Une petite recette que vous pouvez décliner avec d’autres viandes et légumes. Elle est facile à faire et peut se réchauffer tranquillement. C’est plus facile quand on invite.

On a souvent pour habitude de faire des mijotés pour l’hiver mais avec les légumes nouveaux, très souvent, ces plats gagnent à être revisités.

C’est un plat fameux qui sera tout aussi bon le lendemain réchauffé, meilleur même diront certains.

Un plat d’hiver, réconfortant qui réchauffe...
Qui mijote tranquillement dans une cocotte... au four!

Un plat résolument de saison qu’on laisse mijoter le temps qu’on prépare autre chose ou qu’on lise dans la pièce d’à côté.

J'achète à une productrice plusieurs variétés de carottes. Leur goût est différent. Du coup, avec le même légume, vous avez l'impression d'avoir plusieurs légumes différents

Elle peut très bien être proposée à des invités car elle est vraiment sympa.

Un plat basque extrait du dernier magazine Saveurs

Achetez un bon poulet fermier qui vous nourrira davantage ayant été élevé aux grains. Il ne sera pas gras s'il court en plein air.

Une recette toute simple et tellement savoureuse.

Un plat bien complet si vous invitez. C'est pratique, il cuit presque sans surveillance !

Un classique de la cuisine normande

Civet de porc maltais, une recette originale avec du poireau et des petits pois dans la garniture.

Une recette extraite d'un magazine Régal.