Mini bûche et crème de marrons : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de mini bûches de noël à savourer en famille
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: mini bûche

Mini bûche servie au restaurant Six by Nico

La mini bûche est un dessert de noël individuel. Photo par Bex Walton

La star du repas de Noël, c'est elle ! La bûche pâtissière ou glacée est l'incontournable des fêtes de fin d'année et termine toujours le repas en beauté. Et si cette année, plutôt que de la servir en grand format, vous choisissiez de la proposer en portions individuelles, en bûchettes ? Vos convives l'apprécieront très certainement.

Fruitée ou chocolatée, au café ou au praliné, sans gluten ou vegan, tout comme sa grande soeur, la mini bûche se décline au gré de vos envies. Et avec un moule adapté, rien de plus facile à réaliser !

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Les châtaignes

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Mini bûche et crème de marrons : nos sélections de recettes

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Une crème, ce marron !

Des bûches vraiment pas en bois !

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Entremets façon bûche Mont Blanc

Dans la cuisine de Gin

Poursuivons les préparatifs de fin d'année, avec une recette légère en bouche et goumande avec cet entremets végétalien façon Mont Blanc. Façon mont blanc parce que tout simplement, il y a de la crème de marron, du tofu soyeux pour le crémeux et de la meringue au cacao pour le craquant.

Mini bûches chocolat noir, crème de marrons et spéculoos

Catalina - Le Blog de Cata

Je vous propose pour les fêtes une recette simple des bûchettes, rapide à faire et sans prise de tête. Cette mousse chocolat noir et crème de marrons je l'ai fait plusieurs fois et elle est toujours très appréciée. Je n'ai pas eu le temps de faire un biscuit et j'ai utilisé comme base des biscuits spéculoos.