Oignons rouges et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 4

Adaptation du ceviche en version vegan, à base de chou-fleur

Une salade bien fraîche avec une touche indienne

Pour faire le plein de légumes de la saison

Vous avez déjà entendu parler de Pellegrino Artusi ? Son livre a été un must en Italie !

J'aime varier mon alimentation. J'aime des bons produits bruts que je transforme dans ma cuisine.

Yotam Ottolenghi s'inspire de la gastronomie italienne pour nous proposer ces lentilles aux tomates séchées et au gorgonzola

Revisitez la salade fattouche libanaise avec cette version revisitée par Yotam Ottolenghi dans laquelle il ajoute des graines de quinoa et du pain au levain grillé

Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de lentilles vertes au tahini et au cumin, à déguster chaud comme froid. Accompagnez-là d’œufs durs...

RawFood - C'est une cuisine faite à partir de produits bruts, c'est à dire non modifiés, et crus, ou cuits à très basse température.

Une recette de saison venu d'ailleurs.

Un délicieux plat tout simple à réaliser.

Un délicieux accompagnement, parfait avec les poissons à chair blanche

Feta, Oignon rouge, Tomate et Aneth. Une salade de pâtes qui sort de l'ordinaire.

Une salade pleine de couleurs, saveurs et textures!

Une soupe froide à déguster sans modération aux multiples saveurs.

Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !

Des bouchées avec ou sans gluten à déguster sans modération.

Des oignons rouges en salade, rôtis, avec un fromage frais pour apporter douceur et une sauce vinaigrée et relevée pour venir secouer tout ça. Un vrai régal !

Un plat complet et familial, à accompagner de salade verte

Voici un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants... et aux grands !