Des idées de recettes de pâtisserie et crème Chantilly pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Dessert classique à la chantilly mascapone vanille
Des choux garnis d'une crème chocolat menthe, avec une chantilly menthe
Choux framboise, coulis et chantilly au mascarpone.
La recette des Kosmik Millefeuille de Christophe Michalak. Caramel, crème diplomate à la vanille, chantilly ivoire et pâte feuilletée !
Un cupcake qui réunit toutes les saveurs du banoffee, une pure gourmandise
Une tarte à tomber par terre, d'après une recette de Christophe Michalak. A tester absolument !
un entremet composé d'une mousse de fraises, d'un insert de compotée de rhubarbe, sur une génoise citronnée. le tout recouvert d'un glaçage miroir à la fraise
Charlotte gourmande à la crème diplomate et aux framboises,un pur régal!!!
Prinsesstarta ou gâteau Suédois vu dans l'émission meilleur pâtissier,un délicieux gâteau festif !
un baba imbibé d'un sirop de pomme et surmonté d'une chantilly vanillée au sucre de pomme et de quartiers de pommes caramélisés...
un baba moelleux imbibé d'un sirop à la cardamome, surmonté d'une chantilly vanillée et de poire pochée
un baba sans alcool mais ô combien délicieux quand même!
Un dessert léger et toujours apprécié à la fin d'un repas copieux!(recette sans alcool)
Des éclairs tout simples mais goûteux et délicieux avec la douceur de la chantilly mêlée à la puissance du citron vert.
une belle version de la forêt noire pour un dessert festif ou occasionnel
Entremets à base de clémentines, crème pâtisserie et chantilly
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