Des idées de recettes de pâtisserie et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Version Pâques. un macaron en couronne avec son petit lapin qui transporte plein d’œufs de pâques !
Tarte Crumble aux pommes caramélisées, Streusel amandes, recette du Chef Yannick Lefort. Une tarte de Chef inhabituelle mais excellente
Vanille et fruits rouges, association heureuse pour cet entremet aux lignes pures et pour le plaisir de nos papilles
Une recette de madeleines garnies de gianduja, simple et facile à réaliser ces petites madeleines sont hyper gourmandes !
Une mignardise décalée, presque classique, surprenant mais hyper gourmand.
La recette de la crème pâtissière. Mais aussi comment l'aromatiser avec de la pistache, de la vanille, du praliné, du chocolat, etc
Des petites tartelettes croustillantes et acidulées, pâte brisée, abricots et lait d'amande.
Le mariage du saint Honoré et du puits d'amour. Un dessert un peu complexe à réaliser mais léger croquant et savoureux. Il mérite le temps qu'on passe en cuisine.
La recette du gianduja fait maison composée d'un tiers de noisettes, d'un tiers de sucre glace et d'un tiers de chocolat au lait.
Une recette travaillée qui épatera vos invités.
La recette des Kosmik Millefeuille de Christophe Michalak. Caramel, crème diplomate à la vanille, chantilly ivoire et pâte feuilletée !
Un cake à la banane aux noisettes et à la cannelle, le fameux banana bread.
des petits sablés délicieux au goût vanille
Une bûche de Noël facile et rapide à faire au chocolat et à la clémentine. Vous allez adorer!
Il est temps de commencer aux fêtes et réaliser quelques petits biscuits. Ces biscuits sont extra
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