Paprika et tomates : toutes nos recettes – Page 5

La « ojja » ou « 3ijja » au merguez est un plat traditionnel Tunisien à base de merguez et d’œufs.

C’est un plat simple mais très savoureux.

Ce plat est très parfumé.

Et d’un, j’adore la couleur de ce roulé et de deux, c’est vraiment trop bon…

Bref c’est une idée très sympathique pour l’apéro…

Ces cornets feuilletés sont aussi beaux que bons et sont très sympa pour l’apéritif.

Des nachos et un bon guacamole, le tout fait maison avec une bonne Cerveza pour un petit voyage au Mexique.

Je me suis permise d'y mettre ma petite touche personnelle, j'espère ne pas froisser les puristes en ajoutant une touche sucrée à ce tajine, j'adore le mélange sucré-salé.

Un plat à découvrir absolument.

Un gratin d'agneau à la grecque servi habituellement à Pâques.

Une jolie sauce de bœuf au paprika et à la sauge , avec ses pommes de terre et ses carottes sautées en persillade

Moitié chaud, moitié froid ... et non ce n'est pas pour les indécis !

Une glace très originale qui accompagnera les salades et les soupes froides de l'été

(viande, feta, ...)

Une soupe réconfortante et complète