1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boeuf>
  4. Plat-de-côtes

Plat-de-côtes et cuisine au four : toutes nos recettes

Ribs de boeuf au bbq
Plat-de-côtes au barbecue Photo par ahirao
Le plat-de-côtes est un morceau de boeuf à fibres longues, situé à l'extrémité des os des côtes. Il est formé d'un ensemble de treize côtes.

Le plat-de-côtes peut être cuisiné de différentes manières. Il peut être braisé, cuit au four ou au barbecue ou bien encore cuit longuement dans un bouillon. C'est un morceau traditionnellement utilisé dans le pot-au-feu mais il peut aussi entrer dans la composition de délicieuses salades composées.

Plat-de-côtes et cuisine au four : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Feta rôtie, la tendance food qui fait fondre les gourmands
Les gourmets font du ski

Voir toutes les sélections de recettes de plat-de-côtes
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine au four

Toutes les recettes de plat-de-côtes et cuisine au four des Gourmets

Des idées de recettes de plat-de-côtes et cuisine au four pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Plat de côte au vin rouge cuit au four
Plat de côte au vin rouge cuit au four
Ma cuisine salée...Mes envies sucrées... Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...
En cuisine avec cette belle idée de recette de plat de côte au vin rouge cuit au four.

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de plat-de-côtes
Voir tous les articles de cuisine au four

Voir aussi

Voir d'autres recettes de plat-de-côtes et de...

ail automne barbecue boeuf cuisine au four cuisine facile cuisine rapide été grillades haricots lingots jambonneau légumes marinade miel mijoté oignons paleron piment porc ribs sauce soja thym tomates travers de porc viande

Voir toutes les recettes de plat-de-côtes
Voir toutes les recettes de cuisine au four

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1