Juteuses et parfumées, les poires se glissent dans de nombreuses recettes

Name: Juteuses et parfumées, les poires se glissent dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: poires

La poire se conserve facilement au naturel ou au sirop. Photo par Frédérique Voisin-Demery

La poire est un fruit du terroir comme la pomme, mais elle a moins la côte. Heureusement on vient de nous faire savoir que manger des fruits et des légumes, c’est bon pour la santé. Alors merci mais Marguerite nous faisait déjà l’article en nous pelant ces fruits, et c’est vrai que épluchés et mûrs à point, c’est quand même du plaisir !

Si vous ne les appréciez pas natures, vous pouvez pocher les poires au vin blanc ou au vin rouge avec des épices ou réaliser de délicieux desserts pâtissiers.

Dernières recettes de poires et de beignets par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poires et de beignets qui changent !

Beignet aux pommes et beignets aux bananes thermomix

omothermix

Pour le gouter des enfants et des grands, préparer une pâte à beignets aux fruits au thermomix en quelques minutes

Halloween transforme vos cupcakes !

Caissettes halloween

Servez vos délicieux cupcakes, muffins... dans ces caissettes aux couleurs d'halloween.

Voir aussi

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Bourdaloue

Enrober

Beignets de tomates vertes

Flagg (Fannie)

Les poires

Faire ses beignets maison

Techniques appliquées aux fruits

Frire

Fruits

Tutoriels de pâtisserie

L'huile d'arachide

Clafoutis aux poires

Poire au vin

Poire Belle Hélène

Poires au sirop

Poires pochées

Tarte aux poires

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles amaretti asperge aubergines ballotine banane basilic bavarois beignets betterave beurre bicarbonate biscuits blanc boeuf brioche cacao café charlotte chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs foie frites fruits fruits de mer gingembre légumes noël orange pain pastis pâtes de base pistache pommes réglisse rhubarbe rouge roulé salé sirop spéculoos veau vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de poires et toutes les recettes de beignets

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beignets carnaval antillais

Sab'n'Pepper

Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence majeure, ce sont les épices antillaises qui les parfument. Vanille, muscade, cannelle, zestes de citron vert : ils sont tous réunis pour donner à ces beignets de carnaval ce goût typique des desserts antillais.