Découvrez nos recettes ensoleillées à base de poivronnade

Name: Découvrez nos recettes ensoleillées à base de poivronnade
Total time: 30 min
Cuisine: poivronnade

Poivronnade à base de poivrons rouges et poivrons jaunes

La poivronnade est un plat typique de la cuisine méditerranéenne. Photo par Luigi Rosa

La poivronnade est un plat méditerranéen savoureux et délicieusement coloré à base de poivrons, oignons et tomates. En Italie, elle prend le nom de peperonata. Les poivrons sont cuits puis coupés en lanières.

C'est l'accompagnement parfait pour les viandes et les poissons. Déposée sur des crostini, elle embellit nos apéritifs. La poivronnade est également le nom donné à un condiment réalisé à partir de poivrons mixés que l'on sert sur des toasts grillés.

Meilleures recettes de poivronnade et de toast des Gourmets

Des idées de recettes de poivronnade et de toast pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poivronade à la feta

Made in Cooking

Non seulement c'est terrible sur des toasts et des crackers, mais c'est aussi délicieux en accompagnement pour les grillades, pizza, pita, burger...

Dernières recettes de poivronnade et de toast par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poivronnade et de toast qui changent !

Poivronade

Made in Cooking

poivron en purée

La magie des gaufres

Senya gaufres gaufrettes et croque-monsieur

Croque-gaufre-gaufrette

Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle

Benchley (Robert)

Préparer un buffet

Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Quels produits choisir pour votre buffet ?

Comment décorer et présenter un buffet ?

Poivrons confits

Poivrons farcis

Poivrons grillés

Poivrons jaunes

Poivrons marinés

Poivrons rouges

Poivrons verts

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement apéritif boeuf buffet butternut cannelloni chorizo crème cuisine française cuisine italienne cumin dip entrée feta fromage de brebis galette graines de courges gratin huile d'olive lieu noix de cajou oignons oignons rouges parmesan pâtes pesto pignons piment plancha plat principal poisson poivrons poivrons farcis poivrons rouges poivrons verts purée rigatoni romarin sablés sauce sel snack tartes salées tartinade tartines toast

Découvrez aussi toutes les recettes de poivronnade et toutes les recettes de toast

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Avocado toast printanier aux fleurs de violette

Les petits plats du Prince

Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin. Une recette facile et rapide, idéale pour un brunch ou un déjeuner léger. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte ou de fruits frais, pour un repas équilibré et gourmand.