Popsicles et fleurs d'hibiscus : toutes nos recettes

Name: Des recettes rafraîchissantes de popsicles à tous les parfums
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: popsicles

Popsicle une marque leader aux USA qui entre dans le langage courant pour désigner des bâtonnets de glace à l'eau. Photo par suremen - AdobeStock

Popsicles est avant tout le nom d'une marque américaine de bâtonnets glacés aux couleurs attrayantes. Depuis, les amateurs se sont appropriés le nom pour désigner les glaces faites maison, parfaites pour se désaltérer lorsque les températures montent. Ces glaces à l'eau sont l'occasion de s'amuser avec nos enfants et de faire la part belle à notre créativité.

Recette déclinable à l'infini, le popsicle ne nécessite que des moules à sucettes glacées, de l'eau, des parfums et un congélateur. Jus de fruit, fruits entiers ou mixés, compote, yaourts ou même bonbons et herbes aromatiques, tout est possible. Moins sucrés que ceux du commerce, faire ses popsicles à la maison est également un choix de qualité pour notre santé, il n'y a donc aucune raison de nous en priver !

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Glaces à l’eau à l’hibiscus

Royal Chill

Mais même si je préfère les glaces décadentes et bien caloriques, ça ne m’empêche pas d’essayer de nouveaux parfums et d’aimer parfois les glaces à l’eau lorsqu’elles ont beaucoup de goût. Et c’est le cas de celles-ci ! Le week-end dernier, alors qu’il faisait si chaud, j’ai eu envie d’une glace à l’eau façon thé glacé pour me rafraîchir. Elles sont vraiment ultra-simples à préparer et les fleurs d’hibiscus apportent un goût inédit, un peu acidulé et très rafraîchissant !

Vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de sucre en fonction de vos goûts

Popsicles en bleu, blanc, rouge

Amandise

Avec cette chaleur, une bonne glace à l’eau sera bien rafraîchissante. Un dessert patriotique qui sera le aussi le bienvenu pendant les évènements sportifs internationaux ! De bonnes glaces à l'eau hibiscus, coco et fruits rouges. Je me suis bien amusée à le réaliser, vraiment !