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Porte-bonheur et cannelle : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de porte-bonheur et cannelle du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Tzimmes de carottes, miel, gingembre, coriandre
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde

Un plat porte-bonheur de la cuisine juive du monde traditionnellement cuisiné pour le seder du Nouvel An Juif. Cette année Rosh Hashana a lieu du lundi 22 septembre 2025 au mercredi 24 septembre 2025. Ce plat de carotte aromatisé à l'orange, au gingembre frais, au miel et à la coriandre est une délicieuse garniture de viande et de poisson.

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