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Poumon et abats : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de poumon et abats partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Poumon et abats : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Les abats, un groupe de morceaux à succès
Des ris de veau pour un menu gastronomique
Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table
Les petits boudins in, in, in...
Il était une fois dans la ville de Foix...
Avez-vous les foies ?

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Toutes les recettes de poumon et abats des Gourmets

Des idées de recettes de poumon et abats pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La pire
La pire
saint maux saint maux
Une recette traditionnelle de préparation des abats de porc lors de l'abattage du porc.

À ne pas manquer !

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