Découvrez la poutargue avec ces recettes simples et savoureuses – Page 2

La poutargue ou boutargue, cette spécialité de la cuisine méditerranéenne, est un peu le caviar de la mer. Les poches d’œufs de mulets sont recueillies, pressées puis salées et séchées. Les deux se marient avec merveille, c’est un bonheur pour une recette très raffinée.

Avez-vous envie de préparer une recette de spaghetti au céleri branche et à la poutargue ? Cuisinez en suivant cette recette de pâtes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Pâtes à la poutargue : une spécialité sarde. Un délicieux plat de spaghetti avec de la poutargue de mulet ou de thon.

Des pâtes avec le goût de la mer.

Vous cherchez une recette de crème ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

De délicieuses linguine à la poudre de poutargue

Recette d'oeuf cuit basse température 63/63 avec une petite touche méditerranéenne

Variante enrichie des spaghetti au citron avec de la poutargue