Praliné et desserts de noël : toutes nos recettes – Page 2

Noël, Noël ! Un beau dessert pour les fêtes. Douceur et croquant du praliné, légère amertume du café dans une mousse légère sur un biscuit moelleux et très peu beurré. Réconfort garanti !

un entremets simple et léger constitué d'une mousse chocolat, d'un insert crémeux vanille, d'une dacquoise amande, d'un disque de praliné croquant et enfin un glaçage miroir cacao. Parfait pour terminer un repas de réveillon

Ce praliné est le petit plus qui va sublimer de façon originale et gastronomique, vos desserts de fêtes.

Une jolie bûche ou praliné et citron se marient avec bonheur!

Un entremets divinement gourmand de Nicolas Boucher