Des idées de recettes de printemps et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.
Les fromages accompagnent souvent à merveille le chou fleur. Ici, je vous propose du bleu et de l’emmental.
Ce gâteau est facile et rapide à faire, il a de l’allure si vous avez des invités et vous pouvez l’adapter avec les fruits que vous avez.
En ce moment, au travail, on est invité à emporter nos salades pour ne pas utiliser les équipements collectifs. Du coup, cette salade complète est bien adaptée.
C’est la pleine saison des artichauts, le moment de vous faire plaisir si vous aimez cela.
Quand on aime les fraises et qu’on a la chance d’aller les cueillir, on trouve toujours une belle recette pour les accommoder. Celle-ci est très légère et est délicieuse.
Fraises et rhubarbes donnent de beaux mariages.
Un gâteau du matin qui allie la fraicheur avec les myrtilles et le réconfort avec le chocolat.
Voici un cake salé qui sera parfait pour l’apéro, qui pourra accompagner une salade composée, que vous pourrez emporter pour un pique-nique.
Laitage et fruits rouges se marient toujours si bien ensemble.
Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.
Si vous avez de bons épinards frais, ils se suffisent presque à eux mêmes et n’oubliez pas que vous ne bougez pas trop. Du coup, mieux vaut alléger un peu ses plats.
En ce moment, les producteurs ont de très beaux épinards bien tendres. Et bien, j’en fais une cure. Il y a tellement de recettes où ils peuvent être mis en valeur.
Je poursuis ma cure de chou fleur avec cette recette de gâteau de chou fleur ou presque du célèbre Yotam Ottolenghi.
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