Name: Recettes de raffinée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: raffinée

À ne pas manquer !

Proportions et grammages des fruits de mer

Préparer un plateau de fruits de mer

Voir tous les articles de raffinée
Voir tous les articles de fruits de mer

Raffinée et fruits de mer : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes de moules (à ne pas manquer)

Les produits de la mer ont la côte !

Nos plus belles recettes pour cuisiner la langouste

La moule de bouchot, la reine des bivalves

Sur le sable abandonnés...

Voir toutes les sélections de recettes de raffinée
Voir toutes les sélections de recettes de fruits de mer

Toutes les recettes de raffinée et fruits de mer des Gourmets

Des idées de recettes de raffinée et fruits de mer pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce crémeuse de crabe à la Niçoise

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Le Secret Gourmand des Tables Niçoises ! Surprenez vos convives avec cette recette authentique et raffinée : la sauce crabe à l'huile. Ce trésor de la cuisine niçoise, facile à réaliser, séduira les palais les plus fins. Sa texture onctueuse, née de l'alliance du corail et de la chair de crabe, offre une explosion de saveurs marines, subtilement rehaussée par la moutarde et le citron. Transformez vos plats de poissons et fruits de mer en véritables festins grâce à cette sauce traditionnelle. Goûtez à la Méditerranée !