Des idées de recettes de raifort pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un burger ça vous tente? Et si on faisait un burger Alsacien pour changer? Pain bretzel, raifort, munster...
Cet assaisonnement est idéal pour les pommes de terre en salades, nouvelles ou classiques, les betteraves, la salade verte, sandwichs.
Un pouf de crème très parfumée pour coiffer toutes sortes de préparations salées.
Une recette du Chef Matthieu Koenig. Une délicieuse recette d'un grand chef alsacien pour une entrée qui épatera vos convives.
Des boulettes comme faisait ma grand mère !
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