Des idées de recettes de raisins secs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L'alliance d'une tarte et d'un crumble dans un même dessert !
Un légume qui perd son amertume une fois braisé et accompagné de raisin sec, ça change des endives à la béchamel.
Un gâteau du matin ou du goûter inspiré du Ricotta cake de Trish Deseine en plus léger.
Une assiette sans viande, avec des produits de saison et beaucoup de parfums pour se faire du bien.
Le cake est meilleur le lendemain mais c'est difficile de tenir jusqu'au lendemain pour le déguster!
Et pour la saint valentin, vous pouvez donner des airs de fête à la polenta :-)
Une brioche parfaite pour le petit-déjeuner.
185 cal/ par personne. SANS LACTOSE.
Une recette facile et succulente qui met en valeur la saveur de cette courge d'hiver à la chair ferme et douce. Cliquez pour voir cette recette en VIDÉO.
Une recette de couronne des rois aux raisins et zestes d'orange pour les petits déjeuners. Et quand on tombe sur la fève, c'est une belle journée qui commence ^^.
Pour ne pas avoir de coup de barre à 11h (oui, ça frise l'obsession), un gâteau où les raisins secs arrivent en premier dans les ingrédients ^^.
J'ai choisi la recette de Trish Deseine, bien connue des accros de chocolat.
une jolie salade haute en couleurs et en saveurs
Aujourd'hui, je profite de la saison des citrouilles et de la dernière livraison de mon producteur fermier d'agneau, pour préparer un tajine d'agneau au potimarron.
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