Recettes au companion ou pas partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Boulettes de viande à la suédoise et sauce à la crème.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Glacer à blanc et à brun des petits oignons pour une blanquette de veau traditionnelle par exemple.
Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
A vos photos...
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