Des idées de recettes de rhubarbe et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des douceurs acidulées dans lesquelles le mariage de l'amande, de la rhubarbe et de la fraise fait des merveilles !
Les rhubarbes arrivent sur les étals en ce moment. C’est le moment pour en profiter pleinement. Voilà une belle tarte gourmande et généreuse !
La première rhubarbe est là.
Je vous propose ma recette de tarte à la rhubarbe que je fais régulièrement. Une recette simple mais très appréciée par mes gourmands.
On profite de la rhubarbe qui est toujours sur les étals pour proposer cette tarte généreuse et rapide à faire.
Une tartinade à la rhubarbe rôtie au four avec du miel et une touche de vinaigre balsamique, une bonne alternative moins sucrée aux confitures habituelles.
un brunch , un gouter , un dessert ou un petit déjeuner de fête
un entremets composé d'une mousse de fraise, d'un insert fraise rhubarbe, d'un croustillant fraise et riz soufflé et d'un biscuit amande pistaches...
Un dessert simple mais élégant et savoureux de saison, composé d'une compotée de rhubarbe, d'un chia pudding et de speculoos dans lequel plonger sa cuillère.
Des esquimaux fruités et gourmands
Une tarte alliant l’acidité de la rhubarbe, la douceur de la fraise et la gourmandise de la cannelle !
Une exceptionnelle et rafraichissante tarte à la rhubarbe et au lait de brebis par le talentueux chef pâtissier, Maxime Fréderic
Vous ne savez pas quoi faire de votre rhubarbe? Ces muffins à la rhubarbe sont à tomber!
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau anglo-saxon aux fruits : un cobbler à la rhubarbe et à la pomme. Il s'agit de fruits cuits, recouvert de tas de pâte à gâteau.
Quand l'été et l'automne se rejoignent dans un dessert... renversant !
J'ai vu cette belle recette sur le blog de c'est Nathalie qui cuisine.
Découvrez le macis, une épice proche de la muscade en goût avec ce gâteau moelleux et léger à la rhubarbe.
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