Recettes de rois

Je vous présente ici ma recette traditionnelle, testée et éprouvée de la couronne des rois (ou encore appelée gâteau des rois), telle qu’on la cuisine pour l’Epiphanie dans le sud de la France (Sud-Ouest et Provence en particulier).

C’est une brioche délicieuse, en forme de couronne, parfumée à la liqueur de fleur d’oranger, et parsemée de sucre. Cette recette est plus pratique à réaliser avec une machine à pain, qui va pétrir longuement la pâte.

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de cuisine ayurvédique ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un délicieux pain sucré à la douce saveur de fleur d'oranger, rhum et oranges confite de M. Armand Felder.

La galette des rois n'a qu'à bien se tenir. En babka, c'est encore meilleur.

Pour changer de la traditionnelle galette des rois à la frangipane, cette recette de galette bretonne géante est idéale à partager

Vous cherchez une recette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un classique

Une manière originale de revisiter la traditionnelle galette des Rois