La galette des rois n'a qu'à bien se tenir. En babka, c'est encore meilleur.
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Il fallait bien commencer l'année en gourmandise avec une délicieuse galette des rois au chocolat. Frangipane au chocolat et pâte feuilletée pour une galette très gourmande !
La pâte feuilletée maison, ce n'est finalement pas si difficile, surtout en suivant les conseils du Chef Pâtissier Pierre Hermé. Une pâte feuilletée ici inversée et au chocolat pour encore plus de gourmandise ! Elle sera parfaite pour vos desserts préférés. La pate feuilletée inversée donne un croustillant incomparable.
Le camembert farci aux pistaches,mascarpone et abricots secs, une entrée sophistiquée qui se prépare à l'avance pour éblouir vos invités. Bien entendu, vous pouvez également tenter avec du brie ou du chèvre, c'est aussi bon !
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