Name: Recettes de rôtissoire
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: rôtissoire

Meilleures recettes de rôtissoire et de vin blanc des Gourmets

Des idées de recettes de rôtissoire et de vin blanc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jambon à la broche

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un délicieux jambon cuit à la broche, parfumé aux herbes. Assaisonné de sauce au vin blanc, whisky, bière, citron, gingembre, ail, citron, thym, romarin, sauge, ail, ananas et yaourt, cette viande est délicatement aromatisée, savoureuse, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Sa cuisson peut se faire au four, en rôtissoire ou au barbecue.

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

Voir aussi

Dieppoise (A la)

Dugléré (A la)

Dictionnaire amoureux du vin

Eloge de la gourmandise

La cuisine au vin

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine

Comment remplacer l'alcool en cuisine ?

L'anti-guide du vin - Ce que les autres livres ne vous disent pas

Noms et tailles des bouteilles de vins

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ail ananas artichaut barbecue beurre bière chevreuil cognac cranberries cuisson au four dattes épaule d'agneau fines herbes herbes aromatiques jambon jambon à l'os lardons marinade plat principal pomme de terre romarin sans gluten sauce sauge sucré salé thym viandes de noël vin blanc vin rouge whisky yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de rôtissoire et toutes les recettes de vin blanc

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Vin de figues

Kélou

Vin apéritif à base de vin rouge parfumé aux feuilles et fruits du figuier, relevé d'un soupçon d'orange, de vanille et de cannelle, un apéritif ensoleillé à déguster avec modération bien-sûr. Vous pouvez aussi faire ce vin avec un vin rosé, mais personnellement je trouve que c’est plus gourmand et rond avec un vin rouge.