Safran et riz : toutes nos recettes – Page 5

Voici un gratin vraiment délicieux, je l’ai réalisé car j’avais fait trop de riz la veille.
Mais il peut très bien être réalisé en plus petite quantité pour la St-Valentin...

Laissez-vous tenter par cette recette de colin aux épices douces - cannelle et safran - aussi légère de savoureuse accompagnée de son riz aux raisins secs.

Le riz préparé autrement. Encore une recette de Jamie Oliver avec seulement 5 ingrédients

Mozambique.

Une version simplifiée et plus rapide que la célèbre paëlla... mais tout aussi savoureuse !

Des parfums de Méditerranée, au retour du marché.

Un riz crémeux, plein de douceur et d'épices pour accompagner un poisson par exemple.

Un gâteau original, sans beurre et sans farine

Un riz basmati cuisiné comme un risotto avec des coques et du chorizo !

Version "atlantiste" non homologuée de la recette traditionnelle de la paella.