Des idées de recettes de salade composée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La pomme Granny Smith avec son goût acidulé apporte un peu de croquant, mais surtout de la fraîcheur.
Une salade complète et délicieuse.
Dans cette salade, les fraises sont agréables à déguster avec les autres ingrédients et apportent un petit plus sympa.
A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.
Une salade sucrée-salée où la douceur de la banane contrebalance la saveur relevée du poulet cajun.
Une salade complète très très gourmande !
Une salade très originale, bien de saison, économique et très facile à faire. Elle est extraite du très beau livre Festins de Sabrina Ghayour.
Une salade pour finir un reste de jarret de porc.
Salade hivernale au magret séché et butternut
J'ai pris cette belle recette chez Marion de Cuisine de la marmotte. Ah elle m'inspire souvent avec sa cuisine flexitarienne.
Il fait encore chaud le midi, une salade composée est la bienvenue.
L'avantage du sarrasin grillé : son goût fumé est délicieux, sa cuisson express est inratable. En prime, il est bourré de nutriments.
Une salade complète pour le déjeuner. Et si vous voulez compléter, ajoutez des oeufs durs.
Cette salade m'a permis d'utiliser 2 avocats biens mûrs et un reste de pâte feuilletée et elle nous a régélé.
La pomme apporte de la mâche à cette salade, et le pamplemousse un peu d'acidulé.
Cette salade de riz nous a beaucoup plu avec toutes ces crevettes, bien fraîche et parfumée.
Je nous ai composé une jolie salade toute colorée, avec quelques tomates et fraises achetées sur le marché.
Voici la salade de la semaine réalisée avec les derniers petits pois frais de ma maraichère.
Une bonne salade mélangée fraîche et goûteuse
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