Salade de riz aux crevettes, concombre et tomates

Une bonne salade toute en fraîcheur. J'ai utilisé du crabe en conserve mais des pinces de crabes fraîches ou congelées seront bien meilleures.
J'utilise de préférence du riz basmati mais cuisinez cette salade avec le riz que vous préférez.

Cette recette de salade de riz est bien parfumée par le magret de canard

Cette salade m'a permis d'utiliser 2 avocats biens mûrs et un reste de pâte feuilletée et elle nous a régélé.