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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de salade d’endives, poire et noix, sauce crémeuse au bleu.
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Si vous avez préparé des boulettes et vous en reste n'hésitez pas de les utiliser pour faire une salade composée, aux épinard frais, radis, concombre, feta.
J'ai commencé à faire une salade classique aux radis et concombre et j'ai pensé de faire une partie façon 'tzatziki'. Frais et délicieux !
C'est la saison des endives il faut en profiter !
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