Dernières recettes de sans matière grasse - Page 3

Comme je sais que vous raffoler des desserts, je vosu propose de goûter à ma nouvelle création : le cake façon pain d'épices. Je n'avais pas de balance donc j'ai décidé de faire à ma manière (toujours une base au yaourt) et de rajouter des épices ; ce qui m'a donné ce merveilleux cake !

La saison des courges, butternut et tout ce qui s'en suit continu... C'est avec une recette typiquement Américaine cette fois que j'ai mis la courge à l'honneur : La Pumpkin Pie. Il existe diverses formes de cette tarte traditionnelle, en version sucré ou salé. Je vous propose de la tester en tant que plat principal, sans matières grasses ajoutées.

C'est une recette de base simplicime en version healthy que je vous propose de réaliser pour tous vos entremets. Si vous ne le connaissez pas, dégustez le juste comme ça, vous ne serez pas déçu !!

Le froid arrive et quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon velouté !? Pas n'importe lequel, le velouté de chataignes !!! J'ai l'habitude de déguster les chataignes sous forme de marrons chauds, mais en velouté, je n'avais jamais osé ... Et quelle bonne surprise !

Le petit déjeuner, c'est sacré !!! Alors, pour honorer ce repas comme il se doit, ces pancakes seront nos alliés.

Déjà que j'étais assez scéptique lorsque l'on m'a parlé de la mousse au chocolat sans oeufs... Pour moi, les oeufs étaient la base de cette mousse, l'ingrédient essentiel. Mais alors quand on m'a dut qu'elle se réalisait à l'aide du jus des pois chiches, HORS DE QUESTIONS ! Et puis, ça m'intriguait tellement que j'ai cédé (chose à ne pas faire 😇😈...) Bref, j'ai voulu tester et LA ... LE CHOC !

Avec des pommes de terre, des épinards, en version salée ou sucrée, le soufflé se décline sous plusieurs formes. Aujourd'hui c'est avec la courgette que nous allons travailler. C'est une recette hyper simple mais tellement bonne ! Je vous la garanti évidemment sans matières grasses ajoutées.

Ahhh les bons gâteaux qui se transmettent de générations en générations sont souvent les meilleurs, les plus simples (et les plus caloriques ... Et oui, nos grand mères exagéraient avec le beurre !!). Voici la recette que mon arrière grand-mère à donné à ma grand-mère qui l'a donné elle-même à ma mère ... Bref vous avez compris. MAIS, il y a toujours un Mais, celle-ci est une version que j'ai revisité pour qu'elle soit beaucoup plus saine et beaucoup moins fat. Et ça reste un vrai délice.

La saison des pommes est lancée (depuis un moment déjà, je dois bien avouer que je suis un peu en retard...). C'est l'occasion de vous partager une recette que j'adore et qui change de la tarte aux pommes traditionnelle