Des idées de recettes de sauce tomate et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En dialecte toscan « Gnudi » signifie «nus» car c’est la farce sans la pâte.
Les Gnudi sont les ancêtres des raviolis d’aujourd’hui.
Un peu d'huile de coude & un orgasme gustatif plus tard...
Voici une recette végétarienne très gourmande
Une recette pleine de soleil au coeur de l'hiver
Un grand classique à déguster à toute heure
il ragù alla bolognese, comme on dit en Italie ou plus simplement la sauce bolognaise, comme ont dit en France !
des gnudi , des ravioli sans pâte , juste l'interieur , fondant et savoureux , dans une belle sauce tomate
Un plat simple et rustique de la cuisine traditionnelle Toscane. Un délice : peu d'ingrédients mais des saveurs qui vont faire frétiller vos papilles!
Une soupe épaisse ou un plat de pâtes ? Je ne sais pas trop ! Mais c'est un classique de la cuisine italienne.
Cannelloni alla carne e piselli. En fait c'est la même garniture de base que le "ragù" à la sicilienne pour les lasagnes ou encore pour les pâtes au four.
...à la Tomate. Une manière un peu différente de manger des brocolis.
Vous cherchez une recette de sauce tomate ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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