Sauce tomate et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 6

Un délicieux plat d'aubergine à déguster chaud ou froid. (A débuter la veille)

Vous cherchez une recette de pâtes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le plaisir des pâtes faites maison, sur une recette minimale et goûteuse.

Le préféré de mes enfants !

Plus besoin de choisir entre carbonara et sauce tomate amatriciana avec cette recette de pâtes alla zozzona de François-Régis Gaudry préparées avec une sauce carbonara à la tomate

Lasagne végétarienne aux épinards, ricotta et sauce tomate. Un plat italien gourmand sans béchamel. A partager en famille !

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Une recette vénitienne d'un restaurant étoilé Michelin à Venise

Le classique qui plaira à tous petits et grands.

Inspirée de la sauce bolognaise traditionnelle, cette recette plonge les papilles au cœur de l’Italie, pour un voyage gourmand et réconfortant, médaillons de soja !

Une recette originaire de la petite ville d'Amatrice, à la sauce tomate.

Spaghettis bolognaises maison. Une recette de pâtes simple mais qui n'a rien à voir avec les boites du commerce ! Un vrai régal !

Des aubergines rissolées avec une bonne sauce tomate maison de la mozzarella et le bonheur est dans l'assiette !

Gnocchi gratinés au four. Un plat de pâtes italiennes à base de farine de blé tendre ou dur et de pommes de terre.

Sauce pour gnocchi. Une recette maison à base de concentré de tomates. Un vrai régal en gratin

Conchiglioni farcis. Une recette de pâte Italienne originale. Vous pouvez les farcir avec de la viande hachée ou avec de la ricotta et des épinards.

Voici une recette simple des boulettes de viande - meat ball à l'anglosaxonne - à la sauce tomate. Peu d'ingrédients mais succulent !

Envie de sauce marinara comme à Naples ? En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce italienne !

Une spécialité napolitaine revue et corrigée

Un grand classique de la street food à Rome (Italie) : supplì al telefono.