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Gnudi à la ricotta et épinard
Gnudi à la ricotta et épinard

Gnudi à la ricotta et épinard

Bistro de Jenna Bistro de Jenna

Quelques mots sur cette recette

En dialecte toscan « Gnudi » signifie «nus» car c’est la farce sans la pâte.
Les Gnudi sont les ancêtres des raviolis d’aujourd’hui.

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Recette ajoutée le 06/11/18  -  Mise à jour le  10/11/18 .

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