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Scarpaccia et cébette : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de scarpaccia et cébette ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de scarpaccia et cébette de votre choix.

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Des idées de recettes de scarpaccia et cébette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Scarpaccia de courgettes d'Alain Ducasse
Scarpaccia de courgettes d'Alain Ducasse
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

La scarpaccia est un gâteau aux courgettes originaire de Toscane, qui existe en version sucrée ou salée. C’est cette dernière que je vous propose aujourd’hui, une version issue du livre « Méditerranées » d’Alain Ducasse. A servir à l'apéritif ou en entrée !

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Scarpaccia aux courgettes et parmesan
Scarpaccia aux courgettes et parmesan
Happy papilles Happy papilles

Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte. Cette recette est proposée par le Chef Alain Ducasse

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