1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Décors>
  4. Sculpture de légumes

Sculpture de légumes et champignon de paris : toutes nos recettes

Sculpture de légumes
La sculpture sur fruits et légumes est un art traditionnel d'origine thaïlandaise. Photo par Leonora (Ellie) Enking
La sculpture de légumes, c'est tout un art ! Un art millénaire venu de Thaïlande et qui aujourdhui fait partie intégrante de la cuisine. Pour accomplir ce travail d'orfèvre, patience, entraînement et sagesse sont les maîtres mots.

Carottes, pastèques, navets, courges, radis et fraises se transforment alors en fleurs, animaux ou même oeuvres plus contemporaines comme des portraits d'artistes. Bluffez vos invités lors d'un prochain repas et mettez-vous à la sculpture...sur légumes !

Sculpture de légumes et champignon de paris : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de sculpture de légumes et champignon de Paris

Les champignons tournés
Les champignons tournés
Chef Simon Chef Simon
Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.
3

Voir les recettes de sculpture de légumes du Chef
Voir les recettes de champignon de Paris du Chef

Sculpture de légumes et champignon de paris : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Chef Simon toujours là !
Des champignons farcement bons
Le champignon de Paris est au menu du jour

Voir toutes les sélections de recettes de sculpture de légumes
Voir toutes les sélections de recettes de champignon de Paris

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de sculpture de légumes
Voir tous les articles de champignon de Paris

Un petit Quiz ?

Voir aussi

Voir d'autres recettes de sculpture de légumes et de...

accompagnement carottes champignon de Paris champignons décors food art friture légumes navet Philippe Etchebest pomme de terre

Voir toutes les recettes de sculpture de légumes
Voir toutes les recettes de champignon de Paris

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1