Shiitaké et cuisine japonaise : toutes nos recettes – Page 2

ou omelette japonaise au choux, shitakés, poitrine fumée et katsuobushi.

Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés.Une délicieuse découverte

Une variation japonaise autour de la combinaison os à moelle et riz (qu'on retrouve en Italie dans le Risotto à la milanaise).

Chaque bouchée porte au voyage, à la douceur et à l'éveil des papilles, c'en est presque fou et enivrant...