1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine chinoise>
  4. Shiitaké

Shiitaké et champignons : toutes nos recettes

Shiitaké en barquette.
Les shiitakés sont beaucoup utilsés dans les cuisines japonaise, chinoise ou coréenne. Photo par Adam Fagen

Shiitaké et champignons : les meilleures recettes des Gourmets

Filets de morue à l'ail noir, sésame et shiitaké
Riz sauté aux shitakes et oignon confit
Sauté de porc dans sa feuille de laitue
2
Porridge salé
Soupe thaï végétarienne au curry et lait de coco
Shiitake et butternut au four
Omelette aux shitakés et rau ram
Risotto au shiitaké
Umamibowl
1
Riz sauté aux shiitakés
Chow mein au poulet
Nouilles de riz et bouillon aux champignons et blettes

Shiitaké et champignons : les dernières recettes des Gourmets

Risotto aux champignons et croustillant de guanciale
Tarte rustique forestière
Filet de boeuf aux shiitakés à la crème
Tarte croustillante champignons et truffes
Bouillon miso aux gambas, chou pak choï, nouilles soba et shiitakés

À ne pas manquer !

Voir aussi

Voir d'autres recettes de shiitaké et de...

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1