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Le shiitaké se prête à bien des recettes, cuisinez-le sans plus attendre

Shiitaké en barquette.
Les shiitakés sont beaucoup utilsés dans les cuisines japonaise, chinoise ou coréenne. Photo par Adam Fagen

Meilleures recettes de shiitaké et de gingembre des Gourmets

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Riz aux shitaké et pousses de bambou
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Bouillon miso aux gambas, chou Pak Choï, nouilles Soba et Shiitakés
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