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Shiitaké et gingembre : toutes nos recettes

Shiitaké en barquette.
Les shiitakés sont beaucoup utilsés dans les cuisines japonaise, chinoise ou coréenne. Photo par Adam Fagen

Toutes les recettes de shiitaké et gingembre des Gourmets

Des idées de recettes de shiitaké et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe miso
Raviolis vapeurs
1
Umamibowl
1
Soupe au chou pak choï aux shiitakés
Wraps de laitue au soja
Bouillon miso aux ravioles du Dauphiné et légumes
Bouillon miso aux gambas, chou pak choï, nouilles soba et shiitakés
Crevettes aux légumes asiatiques
Sukiyaki façon ragoût
Gyoza au porc
Wok de nouilles Soba aux légumes
Riz aux shitaké et pousses de bambou
AC AC
Tofu Burger végétarien
1
Porc vapeur aux oeufs
Riz japonais à l'os à moelle
Tempeh, brocoli et shiitakés teriyaki
Sang choy bow

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