Cuisine sud-américaine et sour : toutes nos recettes

Name: Direction l'Amérique du sud et ses recettes de cuisine hautes en couleurs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine sud-américaine
Ingredients: 60 ml pisco; 30 ml de jus de citron vert; 30 ml de sirop de sucre de canne; 1 blanc d'oeuf (, légèrement battu); Quelques gouttes d'Angostura

Riche en saveurs, la cuisine sud-américaine vous permettra de réaliser des repas simples. Photo par stu_spivack

Savoureuse, variée et originale, la cuisine sud-américaine est une cuisine traditionnelle issue du Pérou, du Brésil, du Venezuela, de l'Argentine ou encore du Chili. Véritable invitation au voyage, elle enivre les papilles de ses couleurs et de ses saveurs. Aux fortes traditions locales mais aussi métissée, elle propose aussi bien des recettes simples et faciles d'exécution que des plats et des desserts plus élaborés et chics.

Mazamorra morada, arroz tapado, feijoada, bolinhos de bacalhau, alfajores ou ceviche sauront séduire vos convives lors d'une prochaine soirée entre amis. Rien de tel que la cuisine sud-américaine pour assurer une ambiance conviviale et chaleureuse.