Name: Recettes de stamppot
Total time: 30 min
Cuisine: stamppot

Stamppot et pignons : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les pignons, pas seulement pour les dîners de cons !

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Toutes les recettes de stamppot et pignons des Gourmets

Des idées de recettes de stamppot et pignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Stamppot de printemps à la roquette

Clementine

Le stamppot hollandais (stoemp en Belgique) est un mélange de pommes de terre écrasées avec un ou plusieurs autres légumes. Les stamppots les plus connus sont ceux au chou kale, à la choucroute, et le hutspot, un mélange de pommes de terre, carottes et oignons. Mais aujourd'hui je vous propose une purée de pommes de terre mélangée avec des tomates, du fromage, des pignons de pin et de la roquette. Donc un mélange de la gastronomie italienne et hollandaise.