Des idées de recettes de sucré et amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il y a quelques temps j'avais réaliser des petites tartelettes Poire Chocolat, toutes simples, mais jolies à regarder ... car elles sont en forme de poires !
Si vous n'avez pas le temps de vous lancer dans une recette "élaborée" ... celle ci va vous faciliter la vie et le résultat est "dessert gourmand assuré"
Je vous livre donc la recette ... easy ... allez venez c'est par ici !
Comment ne pas résister aux premiers fruits rouges quand l'été arrive à grands pas ....
Moi je fond littéralement pour les Myrtilles et plus précisément pour la tarte aux Myrtilles
WHAT A SHAME !!!
(heu non ... en fait je n'ai honte de rien et surtout pas de craquer pour un part de cette succulente et extraordinaire tare aux myrtilles ... même pas !)
Allez je vous livre la recette juste après (vous avez même le lien pour ceux qui disposent d'un Thermomix pour réaliser la pâte sablée sucrée).
Ce gâteau façon Paul Bocuse se cuit en deux temps, tout d’abord le gâteau avec les mirabelles et ensuite on verse une crème composée de beurre, sucre, d’œuf et d’amandes, qui va former une fine croûte et rendre ce gâteau plus gourmand.
C'est de saison et c'est tellement bon .. qu'on ne doit pas se priver !!!
--> Gourmande je suis, Gourmande je resterai :)
En allant au Marché d'Aix en Provence, comme quasiment tout les dimanches matin ... j'ai eu comme une envie soudaine de clafoutis, à la vue de superbes abricots muscats de Provence et des dernières cerises de chez nous ....
Et pourquoi pas allier les 2 pour n'en faire qu'une ?!?!?
Allez hop hop hop ...
L'idée du clafoutis aux Abricots et Cerises de Provence m'est venue ... vous allez voir il ne va pas vous laisser indifférent !!
Je me suis inspirée d'un recette sur le net mais j'ai ajustée les proportions car à mon goût il y avait un peu trop de sucre ....
Vous voulez essayer la recette de tartelette d’été aux abricots ? Laissez-vous guider par cette recette de tarte et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tarte pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
À l’occasion d’Octobre Rose, je vous propose ces macarons tout roses grâce à quelques gouttes de colorant alimentaire. Croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec un bon goût d'amande amère, ils seront parfaits pour la pause café.
Grande tarte aux abricots parfumés de safran, de miel et de romarin, amandes caramelisées. L’abricot est un fruit originaire de Chine qui sera introduit en Grèce puis en Italie par les légions romaines il y à plus de 2000 ans. C’est seulement au XVIIIe siècle qu’il sera cultivé en France. Longtemps nous crûmes l’abricot originaire d’Arménie ce qui lui valut pour un temps le nom de pomme d’Arménie. En Perse il était appelé tocmcham, c’est à dire œuf du soleil. Son amande se déguste comme une amande fraîche et peut être utilisée dans la préparation d’un pesto par exemple. Nous aimons l’association de l’abricot et du safran dans cette tarte définitivement moyen-orientale mais pour laquelle la préparation de base respecte les rudiments de la pâtisserie française. Une tarte gourmande à déguster pour célébrer le solstice d’été.
Je ne me lasse pas des abricots et des framboises (mes petits péchés mignons). Crus, cuits, en confiture, en salade, en tarte, sous toutes ses formes ... ces fruits de l'été m'enchantent. Voici pour l'occasion une recette ultra facile, rapide et délicieuse une tarte fine aux abricots et framboises sur lit d'amande qui va à ravir plus d'un.
Le dessert de l'été, avec juste ce juste ce qu'il faut et sans sucre ajouté ... vous allez vous régalez
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de sucré unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Vous êtes tenté par une recette de gâteau aux cerises ? Testez cette recette de fait maison et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'amandes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de vanille pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Avez-vous envie de préparer une recette de tartelettes crues mangue et combava ? Cuisinez en suivant cette recette d'oléagineux et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Je connaissais le taboulé salé, mais pas le sucré...Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un taboulé aux fruits secs, aux baies de goji et au miel...Ça sent bon l'orient !
Ne passez pas à côté de cette recette de framboises qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de sablés léopard ? Réalisez cette recette de biscuits et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Vous voulez essayer la recette de tarte à la rhubarbe d'après philippe conticini ? Laissez-vous guider par cette recette de dessert et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Ne passez pas à côté de cette recette de fait maison qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fait maison pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Voir toutes les recettes de sucré
Voir toutes les recettes d'amandes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1