Pause gourmande bien méritée avec nos recettes sucrées

Name: Pause gourmande bien méritée avec nos recettes sucrées
Total time: 30 min
Cuisine: sucré

Petits gâteaux à déguster en dessert ou au goûter

Le sucré fait partie des cinq saveurs de base. Photo par cegoh

Le sucré fait partie des cinq saveurs de base en cuisine avec le salé, l'acide, l'amer et le piquant. Même si on sait que manger trop sucré peut être nocif pour notre santé, il faut aussi savoir se faire plaisir de temps en temps. D'ailleurs, il n'est pas rare que les gourmands renoncent à une deuxième part de gratin pour laisser de la place au dessert et ils ont bien raison !

Croissants et pains au chocolat pour le petit déjeuner, tartes aux fruits pour le dessert, cookies pour le goûter, gâteaux d'anniversaire ou pièces montées pour grandes occasions : en matière de sucré, le choix est vaste.

Meilleures recettes de sucré et de sans oeufs des Gourmets

Des idées de recettes de sucré et de sans oeufs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tuiles vegan aux amandes et pralin

Nina Con Limón

Pour accompagner votre thé ou café, laissez-vous tenter par ces petites tuiles vegan à la fois moelleuses et croustillantes et délicieusement sucrées.

Far aux pruneaux vegan

La gourmandise selon Angie

J'ai eu envie de quelque chose de doux, quelque chose d'onctueux, quelque chose de rapide à réaliser et surtout quelque chose qui me rappelle mon enfance... J'ai donc choisi un far traditionnel aux pruneaux mais dans une version vegan sans oeufs, à base de tolu soyeux. Cette recette a fait l'unanimité ici, alors vous pouvez la réaliser les yeux fermés !

Orange upside down cake

La gourmandise selon Angie

Un gâteau moelleux à souhait, délicatement parfumé et légèrement acidulé par la présence des rondelles d'orange. Ce délicieux gâteau renversé aux oranges a été réalisé sans oeufs, sans lait et sans beurre.

Araignées au chocolat

La gourmandise selon Angie

Qui osera dévorer ces délicieuses araignées tout chocolat ?! Pour la recette, j'ai donc choisi un chocolat noir et de la compote de pommes pour rendre le gâteau moelleux à souhait. Si vous n'en avez pas vous pouvez utiliser du tofu soyeux ou des yaourts au soja.

Chutney d'ananas au gingembre et piment

La gourmandise selon Angie

La saison d'ananas bat son plein alors pourquoi ne pas en profiter pour faire un chutney plein d'exotisme et de saveurs ? Le chutney est parfumé à souhait grâce à l'ananas et au gingembre, et relevé grâce au piment, à la moutarde et aux graines de coriandre.

Moelleux au chocolat et piment d'Espelette

La gourmandise selon Angie

Une petite gourmandise pour fêter la Saint-Valentin comme il se doit ? Qui ne serait pas tenter par un délicieux moelleux au chocolat au coeur coulant et légèrement parfumé au piment ?

Crêpes sucettes bicolores

La gourmandise selon Angie

Une recette spéciale Chandeleur qui devrait plaire aux petits comme aux grands : des sucettes de crêpes bicolores au chocolat et à la vanille enrobées de pâte à tartiner au chocolat et roulées dans des noisettes concassées. Oui, rien que ça!

Tarte chocolat à la panna cotta coco

La gourmandise selon Angie

Sous son air effrayant, se cache une délicieuse tarte chocolat et coco réalisée avec des produits uniquement vegan et joliment décoré à la façon du film de Tim Burton "L'étrange Noël de monsieur Jack".

Pancakes fluffy à la compote de pomme

Nina Con Limón

Des pancakes super aériens et moelleux pour le goûter, ça vous dit ? Aussi simple que délicieuse, cette recette rapide ravira petit.e.s et grand.e.s ! La compote de pommes, un ingrédient magique qui se substitue à merveille aux oeufs dans de nombreuses recettes sucrées.

Dernières recettes de sucré et de sans oeufs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sucré et de sans oeufs qui changent !

Crêpes sans œuf

The Best Recipes

Une recette originale de crêpes. Originale car les crêpes sont réalisées sans œuf ! Ne ratez pas la chandeleur même si vous n'aimez pas les œufs.

Muffins anglais

Allergique Gourmand

Savoureux pains plats levés tout ronds: des muffins anglais. A déguster en salé ou en sucré. Recette sans gluten, sans lait, sans œufs.

Brownie au chocolat et à l'okara

La gourmandise selon Angie

Que diriez-vous de tester un brownie super fondant, sans oeufs, sans lactose et sans gluten mais plein de gourmandise, grâce à un ingrédient secret : l'okara?

Chutney de figues et cranberries

La gourmandise selon Angie

Bien sûr, si vous avez des raisins secs, libre à vous de réaliser le chutney de façon plus traditionnelle, mais si vous aimez sortir un peu des sentiers battus, essayez les cranberrries. C'est vraiment délicieux et en plus ça donne une jolie couleur violette aux tons de rose au chutney, vous ne trouvez pas?!

Gâteau à la courge et aux épices

Milounette

Envie de Gâteau à la courge et aux épices (cuisson vapeur) ? Découvrez cette recette de courge et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau de crêpes aux pommes

Milounette

Pour manger des crêpes autrement !!

Manele de la Saint-Nicolas

La gourmandise selon Angie

Des brioches que les enfants vont adorer!

Barres crues au chocolat et caramel

La gourmandise selon Angie

De délicieuses barres gourmandes et crues!!

Briochette roulée à la gelée de groseilles

La gourmandise selon Angie

Ces briochettes sont parfaites pour commencer la journée en gourmandise!

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Mmmh des donuts !

Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

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Découvrez aussi toutes les recettes de sucré et toutes les recettes de sans oeufs

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crumble de mirabelles aux pistaches et à la vanille

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Cette recette est un grand classique, simple à faire et pourtant si gourmande. Un dessert toujours bienvenu que j’aime agrémenter d’une boule de glace pour le rendre tout-à-fait irrésistible. Ici, j’ai remplacé la poudre d’amande, la plus couramment utilisée, par de la poudre de pistache. Et ce petit détail fait vraiment toute la différence. Il apporte un petit twist fort sympathique à mon crumble de mirabelles !