Tarte Fine abricots framboises sur lit d'amandes

Thermomix ou pas. Mon jardin possède 2 magnifiques figuiers, autant vous dire le nombre de figues qui arrivent à maturité en cette période. Aussi elles interviennent dans bon nombre de recette... et ravissent la gourmande que je suis ! Coloré, sucré, ce fruit renferme tout l'été à lui seul ! Aujourd'hui je vous propose simplement une tarte fine aux figues sur lit d'amandes. La pâte sablée a été réalisée avec mon thermomix mis je vais vous donner la variante pour la faire sans.

Il y a quelques temps j'avais réaliser des petites tartelettes Poire Chocolat, toutes simples, mais jolies à regarder ... car elles sont en forme de poires ! Si vous n'avez pas le temps de vous lancer dans une recette "élaborée" ... celle ci va vous faciliter la vie et le résultat est "dessert gourmand assuré" Je vous livre donc la recette ... easy ... allez venez c'est par ici !

C'est de saison et c'est tellement bon .. qu'on ne doit pas se priver !!! --> Gourmande je suis, Gourmande je resterai :) En allant au Marché d'Aix en Provence, comme quasiment tout les dimanches matin ... j'ai eu comme une envie soudaine de clafoutis, à la vue de superbes abricots muscats de Provence et des dernières cerises de chez nous .... Et pourquoi pas allier les 2 pour n'en faire qu'une ?!?!? Allez hop hop hop ... L'idée du clafoutis aux Abricots et cerises de Provence m'est venue ... vous allez voir il ne va pas vous laisser indifférent !! Je me suis inspirée d'un recette sur le net mais j'ai ajustée les proportions car à mon goût il y avait un peu trop de sucre ....