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Sucré et gâteau : toutes nos recettes

Petits gâteaux à déguster en dessert ou au goûter
Le sucré fait partie des cinq saveurs de base. Photo par cegoh
Le sucré fait partie des cinq saveurs de base en cuisine avec le salé, l'acide, l'amer et le piquant. Même si on sait que manger trop sucré peut être nocif pour notre santé, il faut aussi savoir se faire plaisir de temps en temps. D'ailleurs, il n'est pas rare que les gourmands renoncent à une deuxième part de gratin pour laisser de la place au dessert et ils ont bien raison !

Croissants et pains au chocolat pour le petit déjeuner, tartes aux fruits pour le dessert, cookies pour le goûter, gâteaux d'anniversaire ou pièces montées pour grandes occasions : en matière de sucré, le choix est vaste.

À ne pas manquer !

Sucré et gâteau : les meilleures recettes des Gourmets

Halloween layer cake au chocolat et coco
Halloween layer cake au chocolat et coco
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
La recette est un peu longue, mais elle n'est pas compliquée. Pour la base, il s'agit d'un gâteau au chocolat parfumé à la coco. La ganache est réalisée avec une crème coco, qu'il ne faut pas oublier de placer au frais au moins 12 heures avant utilisation. Et pour les meringues, je les ai réalisé avec de l'aquafaba !
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Halloween layer cake
Halloween layer cake
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Halloween approche à grands pas... N'oublions pas de fêter comme il se doit la fête des p'tits monstres affamés. Alors quoi de mieux qu'un bon gâteau au chocolat, avec du touche de potiron ? Du potiron ? Effectivement, vous n'êtes pas obligés de le dire aux enfants, ils n'y verront que du feu et vous, vous serez ravie de les voir dévorer de la courge !
Fraisier de Philippe Conticini
Fraisier de Philippe Conticini
Jenrestebaba Jenrestebaba
J'ai décidé de vous proposer encore une recette à base de fraises avant que la saison soit vraiment finie. Et pas n'importe quelle recette... Cette recette est plus rapide à réaliser que le biscuit traditionnel et ce contraste entre la pâte sablée, la compotée de fraises et la crème pâtissière au citron vert est vraiment sympa.
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Entremets aux marrons
Entremets aux marrons
Legoutdabord Legoutdabord
Voici la délicieuse recette d'un entremets aux marrons selon le chef Christophe Felder : un biscuit au chocolat et une mousse aux marrons qui vous feront fondre de plaisir !.
Pumpkin cake d'Halloween
Pumpkin cake d'Halloween
Lesbabys Lesbabys
J'ai décidé de lancer la saison d'halloween en préparant des petits cakes aux formes effrayantes pour le dessert du soir. Mais un ingrédient mystère s'est glissé dans la recette... la citrouille (enfin la courge butturnut) avec une recette de délicieux pumpkin cakes !
Number cake chocolat et café
Number cake chocolat et café
Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses
Un gâteau d'anniversaire parfait avec ce number cake ! Effet waouh garanti !
Gâteau aux kakis et aux noix
Gâteau aux kakis et aux noix
Milounette Milounette
Et puis un peu d'épices, parce que que serait la vie sans épices ?

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Voir toutes les meilleures recettes de gâteau...

Sucré et gâteau : les dernières recettes des Gourmets

Carrés chocolat, noix de coco et framboise
Carrés chocolat, noix de coco et framboise
Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert
En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !
Gâteau de polenta au citron et sirop de verveine
Gâteau de polenta au citron et sirop de verveine
Le cri de la courgette... Le cri de la courgette...
Un gâteau moelleux et parfumé imbibé d'un sirop de verveine.
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Génoise Healthy
Génoise Healthy
Amelia Amelia
Voici la génoise tradtionnelle qui peut servir de base à plusieurs de vos entremets.
Gâteau au vin blanc healthy
Gâteau au vin blanc healthy
Amelia Amelia
Ahhh les bons gâteaux qui se transmettent de générations en générations sont souvent les meilleurs, les plus simples (et les plus caloriques ... Et oui, nos grand mères exagéraient avec le beurre !!). Voici la recette que mon arrière grand-mère à donné à ma grand-mère qui l'a donné elle-même à ma mère ... Bref vous avez compris. MAIS, il y a toujours un Mais, celle-ci est une version que j'ai revisité pour qu'elle soit beaucoup plus saine et beaucoup moins fat. Et ça reste un vrai délice.
Brookie Vegan
Brookie Vegan
Amelia Amelia
Connaissez-vous le fameux brookie ? Cette petite bombe gustative allie le fondant du brownie et le croustillant du cookie pour une explosion en bouche. Sans matières grasses ajoutées, ma recette est vegan et tout simplement délicieuse !!

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Mugcake chocolat et noisette de Nina con limón
Gâteau de semoule aux raisins de Emma.cuisine
Gâteau moelleux vegan au yaourt et au chocolat de Nina con limón
Banana bread de Capucine
Gâteau moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat de Perle en sucre

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