Les dernières recettes de tahini- Page 11

Une déclinaison colorée et épicée du houmous traditionnel. Parfait pour l'apéro, ou à tartiner sur du pain pita!

Ma recette préférée de houmous de pois chiches qui fait l'unanimité, idéale pour un apéritif ! À servir avec des crudités (tomates cerises, bâtonnets de carottes et concombre...) et/ou des crackers.

le chou fleur comme on le mange dans le moyen-orient

Une recette israélienne au chou-fleur et herbes

On s'envole direction la Grèce avec ces keftedes très gourmands !!

une recette simple et meilleure que dans le commerce !

caviar d'aubergines . Mtabel pour les Syriens et les Libanais, baba ghanouj pour les Egyptiens, un dip, mezzé , salade ou crème d'aubergines, n'est autre que du caviar d'aubergines chez nous, à la seule différence qu'on n'ajoute pas de tahina . Il peut être une entrée, un accompagnement; les Syriens et les Egyptiens qui nous enseignaient la langue arabe lors de l'arabisation dans les écoles, qui a commencé à partir de la quatrième année primaire ( CE2 ), à l'époque de la coopération, en faisaient aussi un plat complet parfois, ils ajoutaient du tahini pour l'assaisonner et du citron, l'huile d'olive n'était pas essentiel et au choix , ils utilisaient de l'huile neutre peut être est à cause du prix élevé de l'huile d'olive.

Petit plaisir de l'apéro

Avez-vous déjà fait votre propre purée de sésame, la fameuse sauce tahini ? C'est facile et délicieux !

Vegan&sans gluten.

Le houmous c'est du pois chiche et du tahin (crème de sésame). Voici la recette que l'on retrouve le plus souvent sur les bords de la Méditérranée.

En tartinade à l'apéro, c'est gourmand !

La recette ultime pour saupoudrer vos salades ou vos soupes. Des flocons d'avoine, des graines de toute sorte, et des épices, pour un granola croquant et savoureux!

Une recette toute simple mais très bonne.

À la recherche d'une recette de cuisine israélienne pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.