1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Houmous grec et libanais
La recette traditionnelle du Houmous grec et libanais
La recette traditionnelle du Houmous grec et libanais

Houmous grec et libanais

Recettes du Chef Recettes du Chef
Facile

Quelques mots sur cette recette

Le houmous c'est du pois chiche et du tahin (crème de sésame). Voici la recette que l'on retrouve le plus souvent sur les bords de la Méditérranée.

Voir la recette
apéritif apéritif dînatoire citron houmous tahini
Publié le 5 août 2017 à 21h10, Modifié le 5 juin 2020 à 12h06

Accord mets et musique

A écouter en préparant Houmous grec et libanais

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Massacre à la Mandoline pour accompagner une recette de muffins à l'ail noir, stilton et cardamome.

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes du Chef partage également ces recettes.

Rillettes de thon au chorizo
Rillettes de thon au chorizo
Recettes du Chef Recettes du Chef

Un apéritif rapide à préparer et surtout très original que cette association de thon et de chorizo.

Poivronade
Poivronade
Recettes du Chef Recettes du Chef

Un apéro facile en 5 minutes avec 1 poivron et du sel ! Que demander de plus ? Un peu de pain même rassi fera l'affaire.

Sauce au chorizo
Sauce au chorizo
Recettes du Chef Recettes du Chef

Une recette originale par excellence. Parfaite pour accompagner vos poissons, crustacés, rillettes mais aussi froide en apéritif sur des toasts grillés.

Des recettes du Chef Simon

Beurre d'anchois
Beurre d'anchois
Chef Simon Chef Simon
Beurre composé à froid pour accompagner vos poissons et grillades.
Brandade de morue
Brandade de morue
Chef Simon Chef Simon
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Espuma de fèves

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le citron Les blancs de cuisson Dégorger Conseils et organisation d'un buffet réussi Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ? Citronner

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Houmous libanais de Cyril leblanc
Anabelle au houmous libanais de Mimm
Houmous libanais de Cuisine et création
Houmous de La cuisine d'adeline
Houmous libanais léger au persil de Julie gri
Houmous libanais de Voyage gourmand
Bowl libanais de Popotte
Falafels libanais de La cuisine de djouza
Houmous aux poivrons grillés facile de Cuisine et création
Moutabal libanais de Iran-cuisine
Houmous haricots blancs de Cuisine et création
Taboulé libanais de Mes inspirations culinaires

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1