Manakish libanais au son d'avoine et zaatar

Manakish au son d'avoine et zaatar

Name: Manakish au son d'avoine et zaatar
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: zaatar
Ingredients: Pour la garniture : du zaatar, de l'huile d'olive et des pignons de pins; 150 g de farine intégrale T150 + 1 cs; 50 g de son d'avoine; 2 cc de sirop d'agave; 5 g de levure boulangère fraîche; 1 oeuf; 50 g de margarine végétale; 50 ml d'eau

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spicy

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pour la garniture : du zaatar, de l'huile d'olive et des pignons de pins

150 g de farine intégrale T150 + 1 cs

50 g de son d'avoine

2 cc de sirop d'agave

5 g de levure boulangère fraîche

1 oeuf

50 g de margarine végétale

50 ml d'eau

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Je vous propose aujourd'hui de préparer une recette de manakish, des petites galettes idéales en apéritif ou en accompagnement d'un taboulé libanais, ou encore d'une salade de tomates/olives noires. Une recette qui fera voyager vos papilles.

Voir la recette

cuisine du monde cuisine libanaise zaatar

Publié le 7 juin 2014 à 12h37, Modifié le 3 septembre 2024 à 17h49

Accord mets et musique

A écouter en préparant Manakish au son d'avoine et zaatar

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On se régale en écoutant Billy Idol - Rebel Yell

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