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Techniques de cuisine et coques : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de techniques de cuisine et coques du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Comment préparer des coques ?
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Si vous allez à la pêche aux coques ou simplement si vous les achetez, voilà comment les préparer pour que le sable ne crisse pas sous vos dents.

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