Des idées de recettes de vegan et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette toute simple mais vraiment délicieuse. Un accompagnement rapide pour toutes sortes de plats !
Un petit plat de pâtes pour célébrer le retour du printemps !
Une spécialité dans le canton de Neuchâtel.
Si nous vous disons que c’est la saison d’une plante herbacée acidulée ? Vous nous dites….? Retrouvez donc la recette de jus de rhubarbe à boire bien frais !
Un granola salé pour épater à l'apéritif ou réveiller une soupe de légumes.
Ultra fondant en bouche, légèrement craquelé en surface, croquant grâce aux noix, pas trop sucré et au goût de chocolat bien prononcé, ce brownie est à tomber par terre !
Le principe est le même que pour la recette de la crème pâtissière à la vanille, mais on y incorpore en prime une bonne dose de chocolat pour encore plus de gourmandise !
Un classique indien: riz et lentilles, ici en version parfumée à la ciboulette.
Vive les pois chiches, qui se prêtent à tant de préparations différentes !
Une recette de gelée avec ces bons agrume de mon enfance que sont les mandarines.
Une sorte de shorba indienne toute douce, nourrissante et réconfortante !
Bún tàu xào. Des vermicelles sautés aux légumes, tut simplement ; recette à décliner au fil des saisons...
Recette de légume sauté bien parfumé à l'indienne. Un vrai régal et tout un voyage...
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