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Cuisine vegan : des idées de recettes végétaliennes

Vegan hotdog

Le mode de vie vegan consiste à ne consommer aucun produit ou service issu des animaux ou de leur exploitation. Photo par fcastellanos.

Recettes, techniques et vidéos de vegan et de cuisine végétarienne du Chef

Purée de patates douces sauce aux herbes
2
Mirabelles à l'eau de vie
1
2
Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons
1
Tartare d'ananas gingembre menthe
3
Coulis de cerises
3
Compote de pommes
3
Pocher des fruits au sirop
5
Carpaccio de fraises au basilic
5
Découper un melon en tranches
3
Préparer un ananas frais
3
Pastèque et melon
1

Meilleures recettes de vegan et de cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de vegan et de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Penne au pesto de shiso
Rouleaux de printemps façon banh mi
Granola maison
Soupe poireaux et courgettes
1
Des asperges aux graines de sarrasin
Pommes de terre mexicaines protéinées vegan
Bissara
Barres de céréales choco pruneaux
Green taboulé de chou-fleur

Dernières recettes de vegan et de cuisine végétarienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vegan et de cuisine végétarienne qui changent !

Salade tiède de patate douce, échalote, champignon, grenade et amande
Poêlée de courgettes aux poivrons et tomates
Pain aux noix et farine multi-céréales
Gaufres sèches
Pancakes carrot cake
Muffins à la courgette, spiruline et amande
Pommes au four aux noix, miel et cannelle
Pancakes moelleux vegan

Vegan

Nouvelle édition du best-seller vegan de Marie Laforêt

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Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier

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Connaissez-vous le tempeh ?
Connaissez-vous le tempeh ?

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

Tiens, du seitan !
Tiens, du seitan !

À vous les blanquettes et burgers végétaux !

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