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Cuisine vegan : des idées de recettes végétaliennes

Hotdog vegan
Le mode de vie vegan consiste à ne consommer aucun produit ou service issu des animaux ou de leur exploitation. Photo par fcastellanos

Recettes, techniques et vidéos de vegan et de cuisine végétarienne du Chef

Compote de pommes
4
Tartare d'ananas gingembre menthe
3
Chou rouge à la lilloise
4
Caviar végétal
5
1
Pastèque et melon
1
Suprêmes d'agrumes
2
5
Mirabelles à l'eau de vie
1
2
Préparer un ananas frais
3
Rhubarbe rôtie
3
Coulis de fruits jaunes
1
2
Carpaccio de fraises au basilic
6
Purée de patates douces sauce aux herbes
5

Meilleures recettes de vegan et de cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de vegan et de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette de pomme de terre au kimchi
Tagliatelles de carottes à la cacahuète
Chou rave au sel
Penne aux brocoletti
Jus d'orange, carotte, kiwi et acérola
1
Soupe de patate douce, carotte et lentilles corail
1
Houmous épinards et feta
1
Soupe au potiron et au miso
4
Gnocchis de pomme de terre

Dernières recettes de vegan et de cuisine végétarienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vegan et de cuisine végétarienne qui changent !

Crèmes crues au cacao et à l'avocat
Falafels utra-moelleux et sauces blanches
Barre énergétique aux dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline et acérola en poudre
Carrot-cake vegan à la banane
Boules d'énergie aux amandes, cajou, dattes, pruneaux et spiruline
Lasagnes aux champignons épicés
Navets à la vapeur, sauce au yuzu
Oeufs de Pâques au chocolat
Pommes de terre sautées express

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf
Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

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