Des idées de recettes de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette de tajine de viande aux haricots verts. Plat complet.
C'est une recette facile à faire et qui est très pratique en pique nique
Magrets de canard grillés, la viande de canard est riche en goût et remplace avantageusement un filet de boeuf.
En Albanie, le Byrek est dégusté à n’importe quelle heure et peut être garni à toutes les farces (viandes, fromages, légumes…).
Une recette entièrement improvisée pour un résultat étonnant !
Recette en vidéo. Recette simple et rapide de longe de porc panée au parmesan. Necessite peu de temps de préparation et cuisson pour un résultat croustillant et succulent.
Du poulet cuit avec des poivrons, des oignons et des tomates avec du piment d'Espelette et du jambon de Bayonne. Un classique plein de saveurs.
Du foie de génisse ou de veau, des légumes, voici des brochettes gourmandes idéales pour le barbecue ou à la plancha.
Tomates, moutarde, crème et pruneaux d'Agen avec une sauce crémeuse pour une recette gourmande.
Un plat ideal pour le Ramadan des boulettes de viande hachée et épinards.
Une sauce pimentée ail et harissa pour relever vos viandes grillées en toute simplicité.
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